Fonction publique la nutrition de guerre film se concentre sur l'amélioration de la nutrition des personnes américaines et brit...

Fonction publique la nutrition de guerre film se concentre sur l'amélioration de la nutrition des personnes américaines et britanniques. Montre également des scènes de guerre britannique.

Film sur l'importance de la bonne nourriture et des bonnes habitudes alimentaires pendant la Seconde Guerre mondiale. Vues panoramiques sur les terres agricoles ouvertes aux États-Unis. Récolte de blé par une moissonneuse sur une ferme. Maïs ramassé à partir de tiges. Cochons dans un stylo. Le bétail mange à un creux. Poisson bondissant sur le pont d'un bateau après avoir été vidé d'un filet. Le boucher pèse la viande sur une balance pour une femme cliente. Le épicier met de la viande, du sucre, des œufs et d'autres articles rationnés dans un sac d'épicerie. La scène se transforme en Angleterre, probablement à Londres, avec des décombres fuges sur le terrain suite à un bombardement éclair dirigé par les forces allemandes pendant la Seconde Guerre mondiale. Les pompiers britanniques versent de l'eau sur un feu de tuyaux d'incendie. Une file d'attente de femmes et d'enfants britanniques attend de recevoir une aide alimentaire. Beaucoup de civils britanniques semblent fatigués. Une fille tient une grande poupée dans ses bras. Une femme avec une tête bandiée tient une jeune fille enfant. Scene montre une famille britannique à une table mangeant ration des portions réduites d'oeufs, de beurre, et de fromage. Un scientifique britannique tient un bécher et l'ajoute à un grand tambour de préparation des aliments, en ajoutant du matériel enrichi en vitamines à un aliment comme la margarine, pour aider à améliorer la nutrition malgré la pénurie au Royaume-Uni pendant la Seconde Guerre mondiale. Une boîte de beurre est illustrée. La main retourne le paquet de beurre pour montrer l'étiquette "contient des vitamines A et D". Les aliments de base britanniques, comme le pain de blé et aussi les haricots, les pois et les céréales, sont reconnus par le narrateur comme étant des « conditionneurs nerveux, à un moment où les nerfs de fer sont le plus nécessaire ». Images d'un parachutiste britannique en formation sautant d'un avion britannique. La scène suivante est dans une aciérie que les hommes britanniques portant des lunettes de protection utilisent des pelles près d'un four. Scène d'une femme britannique recevant de l'huile de foie de morue et du lait comme ration pour un jeune enfant. L'épicier du présentoir à fruits et légumes porte l'affiche indiquant « pas de tomates ». Mais un signe de jardin de victoire montre quelqu'un poussant une pelle dans la terre. Les gens travaillent dans les jardins Victory pour cultiver des légumes frais. En Angleterre, tous les âges des hommes et des femmes plus âgés et des jeunes enfants sont montrés travailler pour avoir tendance à la victoire dans les jardins de parcelles grands et petits. Les soldats sous un ballon de barrage tendent un jardin avec des houes. Scène dans une cuisine communautaire avec un groupe de citoyens britanniques manger un repas. La scène suivante montre les Américains dans un restaurant, puis dans un restaurant commandant la nourriture au comptoir. Une femme commande et le café est versé pour elle et deux beignets sont servis. Le narrateur note que les choix de nutrition alimentaire de nombreux Américains ne sont pas bons et note que la malnutrition sape la force des Américains. Une femme secrétaire est vue dactylographier et être frustrée et fatiguée. Un homme soudeur soulève son casque et frotte sa tête et son visage en épuisement. Un médecin et une infirmière examinent et traitent l'œil d'un travailleur de guerre américain. Un centre de recrutement ou d'initiation de l'armée américaine est présenté, avec de nouvelles recrues recevant des examens médicaux. Le médecin utilise un dépresseur de langue et examine la gorge d'une personne. Un appareil de mesure de la pression artérielle prend une mesure. Un diagramme des yeux est affiché. Le médecin utilise un stéthoscope sur la poitrine d'une recrue. Groupe de soldats de l'armée américaine marchant en formation. Un groupe de nouveaux citoyens recrute sans uniforme marche.

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