Arti e scienze domestiche e lavoro di ricerca di economia domestica dal Bureau of Human Nutrition and Home Economics Service (United States Department of Agriculture). Il Capo dell'Ufficio di presidenza Dr. Hazel K Stiebeling parla di ricerca nel settore tessile e dell'abbigliamento. Una donna ricercatrice esamina un indumento su un tavolo. Un altro ricercatore usa una macchina per misurare la resistenza di vari fori di bottone. Una macchina viene utilizzata per misurare la resistenza del punto. Stilisti e sartors lavorano su abiti e grembiuli funzionali per la casa. Lo specialista dell'abbigliamento si occupa di un'idea con mussola su un abito da. Prova il disegno su un modello dal vivo. Un progettista taglia un modello e un altro lo prepara per un test finale. Un abito funzionale della casa progettato dal Bureau. Cura dell'abbigliamento: Test di saponi e detergenti vari. Una donna raggiunge per il detersivo domestico del bucato in un armadietto. Le donne utilizzano una macchina progettata per sporcare uniformemente i campioni di tessuto al fine di confrontare detergenti e saponi. Le donne tagliano il tessuto in strisce, riflesso di luce. Un ricercatore prepara i campioni per il bucato. Mette i campioni nella lavanderia automatica.
Lavoro di ricerca da parte del Bureau of Human Nutrition and Home Economics Service (United States Department of Agriculture). Il Capo dell'Ufficio di presidenza Dr. Hazel K Stiebeling parla di ricerca scientifica domestica nel campo delle apparecchiature domestiche. Un ricercatore ha messo i vestiti in una lavatrice. Un'altra donna prende appunti. Il campione di tessuto viene uniformemente sporcato, tagliato e seminato sulla mussola. Il ricercatore registra la temperatura mentre mette i vestiti dentro. Una donna controlla la quantità di sporcizia rimossa misurando la luce riflessa prima e dopo il bucato. Cucina: Una donna ricercatrice sviluppa una ricetta per torte standardizzata per testare le prestazioni di cottura di un forno elettrico. Stende la pastella in padelle nel forno. I giudici misurano i limiti superiore e inferiore di doratura rispetto a una torta di riferimento. Test ingegneristico dei congelatori domestici in laboratorio. I ricercatori caricano il congelatore con i cartoni riempiti. Alcune hanno termocoppie inserite. Un ricercatore controlla i misuratori e gli orologi per le misurazioni di corrente, consumo energetico e motori congelatori. I ricercatori confrontano la quantità di due combustibili usati per cucinare un pasto di famiglia di fattoria. (Alcune scene con i primi piani della macchina fotografica hanno l'aspetto degli anni '40 e '50 "casalinga" o scene di casa)
Lavoro di ricerca da parte del Bureau of Human Nutrition and Home Economics Service (United States Department of Agriculture). Capo del Bureau Dr. Hazel K Stiebeling parla di ricerca immobiliare. Test scientifici nazionali sui requisiti di spazio per il lavoro in cucina nel laboratorio sperimentale di edilizia abitativa. Un ricercatore controlla la quantità di spazio richiesto per fare un lavoro efficiente di inscatolamento domestico. Un architetto completa il disegno prospettico di una fattoria. Il Comitato Regionale seleziona un gruppo di piani. Architetti e relatori preparano i disegni di lavoro. Architetti e specialisti dell'edilizia verificano la funzionalità dei disegni.
Lavoro di ricerca da parte del Bureau of Human Nutrition and Home Economics Service (United States Department of Agriculture). Il Capo dell'Ufficio di presidenza Dr. Hazel K Stiebeling parla di ricerca economica per la famiglia. Il personale di Family Economics lavora nel centro di Washington. Un membro dello staff legge le lettere che indagano sulle tecniche di gestione dei soldi dalle famiglie negli Stati Uniti Un membro dello staff mostra a una madre casalinga come usare un piano alimentare. Essi elaborare una lista di mercato settimanale. Un insegnante dà una lezione nella pianificazione del pasto e nell'acquisto di cibo agli anziani della High School. I responsabili politici utilizzano materiale economico familiare sul consumo di latte durante una riunione. Un rappresentante dell'Ufficio di presidenza per un'indagine sul cibo. Parla con una donna a casa sua, fa un'indagine sul cibo in una cucina. Le informazioni sulla composizione degli alimenti vengono registrate e valutate su un foglio. Una famiglia mangia un pasto pianificato dagli economisti della famiglia. Il Dr. Hazel K Stiebeling mostra varie pubblicazioni di arti e scienze domestiche per omemaker, casalinghe, e insegnanti che includono cibo e risultati di ricerca edilizia abitativa. Altri materiali didattici includono informazioni per la stampa, gli script radio, le tabelle, le diapositive di film, le immagini di movimento, e programmi televisivi.
Il presidente Harry S Truman prende il giuramento prima di vari funzionari statunitensi negli Stati Uniti. Segno legge 'Luogo di nascita del Presidente Truman - Lamar.". Edifici e persone su strada. Donne seduti in un giardino. Officer Truman stand con altri ufficiali degli Stati Uniti Army durante la prima guerra mondiale. I soldati in un campo di battaglia in Francia. Fumo nero sorge a causa del fuoco d'artiglieria ed esplosioni. Una trincea, soldati marzo con la bandiera degli Stati Uniti. Truman detiene due statue della Madonna a lui presentati durante una cerimonia NEGLI STATI UNITI Un esercito officer risponde Truman e altri funzionari. Camion dell'esercito e artiglieria durante la parata.
Harry S Truman e altri funzionari lavorano su alcuni documenti. Truman vizio della campagna presidenziale. Le persone in attesa di lettura schede 'Truman per Vice Presidente' durante la Convenzione Nazionale Democratica del 1944. Vice Presidente Truman con il presidente Franklin D Roosevelt. Vista dell'esterno dell'U.S. Capitol a Washington DC. Soldati e cavalli con Roosevelt scrigno durante il funerale di Roosevelt. Una folla presso il Monumento di Washington. Gli Stati Uniti bandiera a metà del personale sulla Casa Bianca. Truman risolve il Congresso. Egli parla di cooperazione e di dovere. Nazista asse tedesco soldati rinuncia durante la seconda guerra mondiale in Europa. Una grande folla a Broadway VE celebra la giornata a New York City. La prima bomba atomica nube a fungo flutti nel cielo sopra il Nuovo Messico durante la Trinità bomba atomica prova. Firma del giapponese documenti di consegna a bordo della USS Missouri alla fine della seconda guerra mondiale. Ufficiale giapponese Ministro degli Esteri Mamoru Shigemitsu segni documenti poi General Douglas MacArthur segni documenti e presenta una penna al generale Wainwright dietro di lui. Un ufficiale americano prende una sede e passa attraverso alcuni documenti. Un ufficiale legge documenti a una tabella come soldati stare a guardare.