Lavoro di ricerca da parte del Bureau of Human Nutrition and Home Economics Service (United States Department of Agriculture). Il Capo dell'Ufficio di presidenza Dr. Hazel K Stiebeling parla di ricerca scientifica domestica nel campo delle apparecchiature domestiche. Un ricercatore ha messo i vestiti in una lavatrice. Un'altra donna prende appunti. Il campione di tessuto viene uniformemente sporcato, tagliato e seminato sulla mussola. Il ricercatore registra la temperatura mentre mette i vestiti dentro. Una donna controlla la quantità di sporcizia rimossa misurando la luce riflessa prima e dopo il bucato. Cucina: Una donna ricercatrice sviluppa una ricetta per torte standardizzata per testare le prestazioni di cottura di un forno elettrico. Stende la pastella in padelle nel forno. I giudici misurano i limiti superiore e inferiore di doratura rispetto a una torta di riferimento. Test ingegneristico dei congelatori domestici in laboratorio. I ricercatori caricano il congelatore con i cartoni riempiti. Alcune hanno termocoppie inserite. Un ricercatore controlla i misuratori e gli orologi per le misurazioni di corrente, consumo energetico e motori congelatori. I ricercatori confrontano la quantità di due combustibili usati per cucinare un pasto di famiglia di fattoria. (Alcune scene con i primi piani della macchina fotografica hanno l'aspetto degli anni '40 e '50 "casalinga" o scene di casa)
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